Com recuo de 1,33%, a cesta básica de Salvador sofreu uma redução no seu valor total, pelo quinto mês consecutivo. Em outubro, a diminuição foi de R$ 7,06 em relação ao mês anterior e a atualmente, a cesta custa R$ 525,16.
Os valores são calculados pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), com base em 3,602 cotações de preços realizadas em 93 estabelecimentos comerciais, bem supermercados, açougues, padarias e feiras livres da capital baiana.
Segundo a SEI, 15 produtos registraram redução nos preços, são eles: ovos, feijão, carne, café e leite.
flocão de milho (-9,13%);
cenoura (-8,69%);
ovos de galinha (-7,18%);
feijão (-6,93%);
banana-prata (-6,27%);
farinha de mandioca (-3,85%);
tomate (-2,99%);
pão francês (-2,77%);
óleo de soja (-2,51%);
açúcar cristal (-2,30%);
cebola (-1,34%);
carne de primeira (-1,16%);
café moído (-0,40%);
carne de segunda (-0,35%);
leite (-0,16%).
Em contrapartida, outros dez produtos sofreram aumento, são eles:
batata inglesa (9,22%);
maçã (4,02%);
manteiga (3,04%);
queijo muçarela (2,97%);
arroz (2,92%);
frango (2,27%);
macarrão (1,94%);
queijo prato (1,38%);
carne de sertão (0,82%);
linguiça calabresa (0,60%)
