A safra baiana de grãos em agosto de 2026 teve produção recorde estimada em 13.256.520 toneladas neste ano, uma alta de 3,2% (ou mais 416.943 t) em relação ao recorde anterior. É o que aponta a previsão do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
As informações são do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), realizado mensalmente pelo IBGE. O grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas (grãos) engloba os seguintes produtos:
Arroz;
Milho
Aveia
Centeio
Cevada
Sorgo
Trigo
Triticale
Amendoim
Feijão
Caroço de algodão
Mamona
Soja
Girassol.
O que motivou a alta?
A previsão de safra recorde para a Bahia em 2026 se dá, principalmente, por conta das estimativas de crescimento absoluto nas produções de:
Soja
Milho 1ª safra
Algodão herbáceo.
A soja é o principal produto agrícola da Bahia, representando pouco mais de 2/3 da safra de grãos no estado (67,4%). Em 2026, a previsão é de uma produção recorde de 8.929.800 toneladas, 3,8% acima do colhido em 2025 (mais 323,6 mil toneladas).
Em 2026, a primeira safra de milho, na Bahia, deve ser de 2.088.000 toneladas, ficando 8,1% acima da colhida em 2025 (mais 156.000 toneladas).
